FOODtech JAPAN日本东京食品加工及自动化技术展是日本领先的食品技术展览，同时也是亚洲食品行业的重要商业平台。展会每年在东京和大阪举行两次。，由励展日本公司主办，涵盖了制造业、物流、食品行业等多个领域的技术和设备，日本食品技术展会旨在帮助解决食品工厂劳动力短缺、节省劳动力和提高生产效率的自动化和DX解决方案。

日本食品加工技术展会规模逐年扩大，促进参展商与参观者之间的意见交流、技术知识分享及最新产品展示，同时也是业务洽谈和扩大商务网络的渠道。届时，来自日本的食品制造商、面包饮料糖果生产商、调味品及乳制品制造商等工厂负责人将亲临现场，进行采购和技术咨询。

物联网和人AI方案：云计算，大数据利用，人工智能/人工智能，边缘计算，网络安全，MES（制造执行系统），生产调度器，HACCP管理系统等。

机器人和FA设备：机器人，机器人系统，机器人手，AGV和运输设备，自动化/节省劳动力的机器，辅助服，控制设备（传感器，开关，阅读器等）等。
制造和检查设备：搅拌器和混合器， 分离和净化设备， 灭菌和灭菌设备， 干燥器， 加热和冷却设备， 视觉检查和图像查设备， 异物检查和去除设备， 称重和计数机， 泄漏测试仪等。
包装和灌装设备：包装机， 灌装机， 袋装机， 瓶子和罐头机 ・贴标机， 封口机， 标记机， 印刷机， 装盒机、包装机、捆扎机等
自动烹饪设备：炒菜机、烤箱、油炸机、电饭煲、削皮机、切割机和切片机、服务设备、输送机等
自动化仓库系统：WMS（仓库管理系统）、分拣系统、拣选系统、码垛系统、输送机、AGV 和运输设备、RFID/条形码、可追溯性系统等。
清洁设施和固定：装置 洁净室和喷房、空调设备和系统、风淋室和集尘器、百叶窗、无菌服、手套、口罩、冷藏、冷冻、储存、净水设备、清洁设备等。

工程：工程服务、维护、水箱、泵、 阀门和配件、软管和管子、过滤器、废水处理设备等。

上届展会展览总面积28,000平方米，参展企业500家。来自中国、俄罗斯、新加坡、中国香港、中国台湾、印度、泰国、美国、韩国等国家和地区的25,000名专业观众。